O NAS

Pekarna Magušar je začela z obratovanjem leta 1990, ko je sicer že nekdaj znano pekarno odkupil in ponovno spravil v obratovanje Milan Oblak.
 

Cilj pekarne je bilo izdelovati kruh in pecivo po vzoru starih receptov naših starih mam. Izdelovanje je potekalo večinoma ročno in v parnih pečeh, kar se je ohranilo skozi leta in enako poteka še danes. 


Najprej je bila prodajalna kruha v Lescah nato pa smo prodajalni kruha odprli še na Jesenicah in Radovljici. V tem času smo tudi ustanovili svojo slaščičarsko delavnico, ki je locirana v Žireh in oskrbuje vse naše trgovine z ročno izdelanimi domačimi piškoti ter tortami po naročilu.


Pekarna je vse skozi delovala v družinskem krogu, saj je poleg lastnika Milana Oblak v njej zaposlena še žena Veronika, hči Mateja ter sin Primož.

 

Ob 20 letnici pekarne leta 2010 se je lastnik Milan upokojil ter pekarno predal v vodenje sinu Primožu, sicer pekovskemu mojstru. Slačičarsko delavnico pa je prevzela hči Mateja.